黄瓜被称为 "厨房里的美容食品"，其美容功效广为人知。它可以抗击肿瘤，排出热量和毒素，清洁水道和加强身体。黄瓜的好处和作用使它很受欢迎，一年四季都有市场。黄瓜清脆爽口，富含维生素，营养价值极高，有许多不同的方法来准备黄瓜的烹饪。但是，黄瓜自然是冷的，脾胃虚弱的病人以及慢性支气管炎、胃肠道溃疡和结肠炎患者应避免食用。